| 製品分野 |
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ラムネ、ミルクセーキなどの懐かしい清涼飲料水と地産地消に力をいれた手作りお漬物や佃煮、酒粕などの製品を製造しております。 |
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| 代表的な製品 |
| フリガナ |
イナカタクアン |
| 製品名・技術名 |
田舎沢庵 |
製品名・
技術の紹介 |
呉市の倉橋町の旬の大根の抜きたてを自然豊かな浜辺で寒干しし、漬け込んだ昔ながらの田舎漬の沢庵です。山の美味しさ（大根）と海の美味しさ（潮風）の詰まった「醗酵と奮闘してできた沢庵」です。 |
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| フリガナ |
シオラムネ |
| 製品名・技術名 |
しおラムネ |
製品名・
技術の紹介 |
豊島大橋の架橋により呉が一つにつながりました。そのお祭りにのどかな島々に吹き抜ける潮風をイメージしたラムネを開発いたしました。豊島大橋の近くで作られるにがりの美味しい「海人の藻塩」を使用。 |
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| その他の製品 |
| 1. 呉大和ラムネ。戦艦大和の乗組員さんが愛飲いていた、弊社初代が旧・呉海軍に伝えたラムネでございます。 |
| 2. 広島菜漬。国産の広島菜を丁寧に三度漬けしたご飯に合うこだわりの広島菜漬です。 |
| 3. しそ昆布。呉市仁方の醤油メーカー「きぢ醤油」を使用し、二日間かけて製造したご飯にぴったりの佃煮。 |
| 4. 広島県の酒造メーカーの酒粕。「つわり粕４キロ」、「酒粕（ばら）５００ｇ」、「吟醸酒酒粕４００ｇ」 |
| 5. その他のお漬物。国産野菜を丁寧にご飯に合うように漬け込んでおります。 |
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| 製品情報・リンク先 |
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| 製品に関するお問い合わせ |
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